「漫天兄弟」 京都で食べられる家系ラーメンのお店油小路通の

抜け道というか裏道

 

九条西洞院を下った場所に在る

ラーメン屋「漫天兄弟」

 

「家系(いえけい)ラーメン」が食べられる事で

有名なお店

 

P1330525b

 

ちなみに「家系ラーメン」とは

 

「豚骨醤油ベース」のスープで太麺

ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成

 

横浜市のラーメン店「吉村家」を源流とし

横浜ラーメンと呼称される場合もある

 

 

 

P1330515a

 

メニューは

家系ラーメンの「こってりラーメン」の他8種類が用意され

全9種類から選ぶ事が出来る

 

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店内の壁には

来客数が書かれたカレンダーが貼られ

人気店である事が伺える

 

P1330517a

 

豊富なコミックやゲーム機は

待ち時間を退屈させない

お店の配慮

 

 

注文は

家系ラーメンである「こってりラーメン」と「ライス」

 

※ 家系ラーメンは

ライスと合わせて食べるのが定番とされている

 

P1330520a

 

※ 白ネギは

注文時に申告しないと乗らないので注意!

 

 

見た目は「家系」

さて中身は・・

 

まずはスープ

「濃厚とんこつ」との事ですが

「とろみ」ありと言った感じ

豚骨の旨みが出て美味しいです

 

麺は中太でやや平打ち

食感が良くスープとの相性も良好

 

チャーシューは大判で厚みもあり

旨みがしっかりで ”GOOD”

 

完麺完飲で

ごちそう様でした

 

 

多彩なメニューも気になりますので

また訪問したいと思います

 

問題

記事中の家系ラーメンの発祥地である横浜市、その横浜市の「市の花」はバラ。京都においてバラをシンボルとしている自治体は何処か?

   

 

<解説> 

バラを 県や市、町のシンボルとしている自治体は

30前後ありバラの人気が伺える

 

精華町には

バラをデザインに入れた

止水栓・量水器蓋がある。

 

 



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