京都造形大の前
白川東鞍馬口をちょっと西に入ったところ
本格四川料理が食べられる「駱駝」
超激辛麻婆豆腐が有名
念願叶って今回初訪店
こちらが噂の麻婆豆腐↓↓
「麻婆豆腐」
「辛ーー！」
今までで一番辛い麻婆豆腐
容赦ない唐辛子と花椒の強烈な刺激
そんでもって「旨い！」
箸がすすみます
しかし皿の半分ほどを食したあたりから
舌がビリビリ、汗がダラダラ
後半はご飯の上に直接のせ
辛味を少しまろやかにして完食
辛いのが好きな私も
香辛料にヤられた感が・・・
まだまだ修行が足りません
ご飯のおかずにはコチラ↓↓
「茄子の辛味炒め」
豪快にカットされた茄子揚げがいっぱい
噛めばじゅっと甘みが感じられgood
辛いですが麻婆豆腐に比べればまろやか
ご飯が進む進む
量的に少ないと感じればコチラを追加でどうぞ↓↓
「ミニ坦々麺（汁あり）」
本場は「汁無し」だそうですが、この日は「汁あり」に
スープは鶏がらベースで奥行きの深い辛味
ただ辛いだけではなく旨みも感じられます
麺は細めのストレート
ほどよいコシがあり美味しいです
たっぷりのそぼろと青梗菜が添えられ
スープとの相性もよく美味しい坦々麺でした
・・・・・・・・・・・・・
こちらのお店
常に行列が出来ている人気店
どれもこれもパンチがあり食べごたえ十分です
辛いのが好きな貴方
一度ご賞味されてはいかがでしょうか
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Category: グルメ・食事
