Tag Archives: らーめんみずき

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JR西大路駅「らーめんみずき」 チャッチャ系京都ラーメン

京都ラーメンの定義として 九条ネギの甘みを引き出すための工夫がされているか というものがあります   京都のラーメンの発祥の「新福菜館」や 背脂チャッチャ系の「ますたに」も 鶏ガラベースの濃厚な醤油ラーメンで …


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