二郎インスパイア系 極太清流らーめん東京都港区三田に店を構える

「ラーメン二郎 三田本店」

 

「二郎はラーメンにあらず、二郎という食べ物也!」

そんな格言がある程

ガッツリ系ラーメン店の代表がラーメン二郎

 

そのラーメン二郎の

直系店舗(のれん分け等・・)を

二郎系と呼び

 

ラーメン二郎に影響を受け

同種のラーメンを提供しているお店を

「二郎インスパイア系」と表現する

 

 

西大路八条に

二郎インスパイア系の新店が在ると

教えてくれたのは職場のラーメン通

 

さっそく伺うことに

 

P1310965a

 

「極太清流らーめん」

 

温泉マークのような

のれんをくぐると

 

P1310964a

 

券売機

 

デフォルトの

「中華そば(肉・メンマ入)」を購入

 

私は

ラーメンといっしょにご飯を頼むのだが

ご飯はないとの事

 

「うちに来るお客さんは

ご飯を頼まなくて・・・

だからメニューから外したんです

ゴメンなさい」

 

まあ、仕方ないか

 

P1310959a

 

店内は

カウンターのみの

シンプルなレイアウト

 

そんな店内に

 

P1310958

 

「製麺室」なるものが在ります

 

店名に「極太」と表記されてるように

麺にはこだわりがあるのでしょう

 

そうこうしているうちに

着丼

 

P1310960a

 

おうーー

かなりのガッツリ系

 

なるほど

こりゃー、ご飯要らんわ

 

麺を確認します

 

P1310963a

 

この太さ

もはや「うどん」!!

 

ビジュアルのインパクトに

翻弄されながら頂く事に

 

麺はややかため設定

もちもちというより

食べ応えで勝負という感じ

 

チャーシューは

はやりのトロトロとは違い

歯ごたえのあるもので

極太麺には合います

 

アラフィフの私には

300グラムの麺は少し多かったですが

美味しく頂けました

 

麺を200グラムにする設定もあり

その場合は味付けたまごが付いてくるとの事

女性や子供にはいいんじゃないでしょうか

 

京都には少ない

二郎インスパイア系

是非どうぞ

 

問題

西大路八条交差点近くにある、記事中の「極太清流らーめん」、その八条通は平安京の八条大路にあたり、東西はほぼ鴨川から( 何川? )までを結ぶ。

   

 

<解説>

八条通は

京都駅の南側は4車線以上ある大通りで

東海道新幹線の開通によって発展した。

 

2009年

河原町通の八条坊門立体交差事業が

完成したのと同時期に

竹田街道から河原町間が4車線化された。

 

※ 八条坊門立体交差事業とは、国道24号(河原町通)のJR東海道本線のアンダーパス部分を大型車両の通行ができるよう、4車線に拡幅するとともに、桁下空間を4.5mに広げるもの(平成21年9月に完成)

 

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