今や全国区のパン屋さん たま木亭宇治市にとても評判の良いパン屋があると・・

京都に住んでいると

一度は聞いた事があるのでは?

 

最寄り駅は

京阪宇治線・JR奈良線の「黄檗駅」

京都大学化学研究所の向かい

「たま木亭」

 

P1330071a

 

評価は全国的に知れわたり

他府県からの客は珍しくなく

駐車場は近隣も含め20台

 

 

オーナーの玉木潤さんは

ドンクなどで修行され

 

世界中のパン職人が技を競う

クープ・ドュ・モンドで4位に入賞された経歴がある

 

P1330068a

 

店内はオープンキッチンで

すべての調理が見えるようになっています

 

P1330069a

 

店の外にまで出来る

客の行列は

 

順番に店内を反時計周りに回って

パンを選んでいきます

 

このお店をここまで有名にした

看板商品のクリームパンと

他3品を購入

 

P1330077a

 

P1330093a

 

噂で聞いていたクリームパン

ふわとろで期待を裏切らない美味しさ

 

 

それよりも

他3品のパンが

旨かったぁ

 

「ナッツ系」「シナモン系」「フルーツ系」のパンを

見た目で選んだのですが

外れなしの美味しさ

 

人気の理由が分かった気がします

 

問題

記事中のお店近くには、JRと京阪の「黄檗(おうばく)駅」がありますが、「黄檗」の由来は近くに黄檗宗大本山の寺院があるからですが、その寺院は何か?

   

 

<解説> 

萬福寺は

隠元隆琦(いんげん りゅうき)が開山

本尊は釈迦如来である。

 

日本の近世以前の仏教各派の中では

最も遅れて開宗した。

 

黄檗宗の中心寺院で

中国・明出身の僧隠元を開山に請じて建てられた

建物や仏像の様式

儀式作法から精進料理に至るまで中国風で

日本の一般的な仏教寺院とは異なった景観を有する。

 

 



いつも応援有難うございます!
お手数をお掛けします。 m(_ _)m

人気ブログランキングへ

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



Category: 買い物

About the Author


Comments are closed.


2018年8月
« 11月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

アーカイブ







分類