今や全国区のパン屋さん　たま木亭宇治市にとても評判の良いパン屋があると・・

京都に住んでいると

一度は聞いた事があるのでは？

 

最寄り駅は

京阪宇治線・JR奈良線の「黄檗駅」

京都大学化学研究所の向かい

「たま木亭」

 

 

評価は全国的に知れわたり

他府県からの客は珍しくなく

駐車場は近隣も含め20台

 

 

オーナーの玉木潤さんは

ドンクなどで修行され

 

世界中のパン職人が技を競う

クープ・ドュ・モンドで4位に入賞された経歴がある

 

 

店内はオープンキッチンで

すべての調理が見えるようになっています

 

 

店の外にまで出来る

客の行列は

 

順番に店内を反時計周りに回って

パンを選んでいきます

 

このお店をここまで有名にした

看板商品のクリームパンと

他3品を購入

 

 

 

噂で聞いていたクリームパン

ふわとろで期待を裏切らない美味しさ

 

 

それよりも

他3品のパンが

旨かったぁ

 

「ナッツ系」「シナモン系」「フルーツ系」のパンを

見た目で選んだのですが

外れなしの美味しさ

 

人気の理由が分かった気がします

 

問題

記事中のお店近くには、JRと京阪の「黄檗（おうばく）駅」がありますが、「黄檗」の由来は近くに黄檗宗大本山の寺院があるからですが、その寺院は何か？

萬福寺（まんぷくじ）＜＜お見事　正解＞＞　　　三室戸寺（みむろとじ）＜＜残念　はずれ＞＞

 

＜解説＞ 

萬福寺は

隠元隆琦（いんげん りゅうき）が開山

本尊は釈迦如来である。

 

日本の近世以前の仏教各派の中では

最も遅れて開宗した。

 

黄檗宗の中心寺院で

中国・明出身の僧隠元を開山に請じて建てられた

建物や仏像の様式

儀式作法から精進料理に至るまで中国風で

日本の一般的な仏教寺院とは異なった景観を有する。

 

 

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