志津屋祇園店　京都太鼓あんぱん相方による

「明朝はパンじゃ」との急な仰せがあり

近くにあった「志津屋祇園店」に入店

 

 

入ってすぐのところに

テレビで紹介されていた

「京都太鼓あんぱん」がズラリ

 

5種類のバリエーションで鎮座

 

とりあえず

「黒豆＋丹波大納言 こしあん」を

いっときます

 

 

ズッシリと重い円筒型のあんぱん

 

袋から取り出してみると・・

 

 

鳥の焼印でしょうか 

 

中がどうなっているか気になるので

割ってみます

 

 

やわらかでしっとりな生地

中は丹波大納言こしあんがビッシリ

更に黒豆入り

 

good！

 

甘さがしつこくないせいか

ボリュームありますがペロリといけます

 

美味しかったです

 

問題

1948年創業の記事中のお店「志津屋」、それより500年前の1448年に生まれた室町時代の連歌師（　だれ？　）は大徳寺の一休宗純（説話のモデル）の禅の道に入って修行し、宗純没後も大徳寺の山門造営に関与した。

（Ａ）宗長（そうちょう）　　（Ｂ）周阿（しゅうあ）

答え（Ａ）解説宗長（そうちょう）は、駿河国島田（現在の静岡県島田市）の出身「急がば回れ」を唱えた人として有名一休宗純没後は山城国薪村（現在の京都府京田辺市）で宗純の菩提を弔ったその後、大徳寺の山門造営にも関与した

 

 

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