鯖街道(国道367号)を通るとき
大原で必ず立ち寄るお店 「志野」
ポン酢とドレッシングの専門店
店先では
近郊で採れた野菜なんかも
販売されています
店内には
多くの種類のぽん酢とドレッシングがズラリ
気になる商品は
試食コーナーで味見
試食コーナーには
「湯どうふ」と「生野菜」がスタンバイされております
5種類ほどの
ドレッシングを吟味した結果
今回購入したのはコレ
「ゆず白味噌ドレッシング」
白味噌がベースで
ゆず果汁をブレンドし
さっぱりした京都らしい味付けのドレッシング
店先の大根もいっしょに買い
夕飯のサラダとします
短冊切りした大根に
生わかめを添え
ゆず白味噌ドレッシングを和えます
「生野菜、ちょっと工夫でこの美味さ!」
この決め台詞も死語でしょうか・・・反省
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Category: 買い物