人気中華ランチ定食を食らう　「四川料理 味苑」地下鉄竹田駅から近く

おいしい四川料理が食べられと評判の　「味苑」

お昼の定食を食べに訪店です

 

 

定食の構成は

メイン料理に

揚げ物、ライス、スープ、漬物がセットされます

 

オプションとして

料金追加でスープをミニ坦々麺に変更可

 

注文したのは

「マーボー豆腐定食」と「酢豚定食」

スープはミニ坦々麺に変更

 

 

まず運ばれてきたのは

ライス、ザーサイ、ミニ坦々麺

 

坦々麺を頂きます・・・旨すぎ

これが食べれただけで

来た甲斐ありと思わせるほど

 

とろみ、辛味、旨み共に最高

 

マーボー豆腐

 

 酢豚

 

 揚げ物

 

次に運ばれてきたのが

メイン料理と揚げ物

 

四川料理らしく辛味が利いており

ゴハンが美味しく頂けます

 

それにしても

坦々麺のインパクトが大きく

ミニではなく大盛りで食べたい一品です

 

昼のメニューには

坦々麺単品はなく

あくまでもスープから変更できるオプションメニュー

 

夜のメニューにはあるのかな？

聞いておけばよかった・・・

 

問題

 記事中のお店「味苑」の西側を流れる東高瀬川は、（　誰？　）が江戸初期に開削した高瀬川のうち、鴨川から下流の部分である。

田辺 朔郎（たなべ さくろう）＜＜残念　はずれ＞＞　　　角倉 了以（すみのくら りょうい）＜＜お見事　正解＞＞

 

＜解説＞

高瀬川は

鴨川において京都側と伏見側で分断されており

上流側を高瀬川

下流側を東高瀬川と呼ぶ。

 

角倉 了以は、戦国期の京都の豪商

朱印船貿易の開始とともに安南国との貿易を行い

山城（京都）の大堰川、高瀬川を私財を投じて開削し

また幕命により富士川、天竜川等の開削も行った。

 

地元京都では商人と言うより

琵琶湖疏水の設計者である田辺朔郎と共に

「水運の父」として有名である。

 

 

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