精肉店「味のタテハラ」 店先で揚げるアツアツコロッケ京都駅近く

八条通り沿いにある精肉店

「味のタテハラ」

 

P1180425a

 

こちらのお店

店先で揚げてもらえる 揚げ物やコロッケが人気

 

東寺の弘法さんの日(毎月21日)には

店先に長~い列ができます

 

P1180424a

 

毎週土曜日はサービスデー

揚げものは20円引き

 

1個60円のコロッケ10個の場合 400円に!

グレート!!

 

P1180428a

 

欲しい揚げ物をセレクトし

 

P1180430a

 

店先で揚げてもらえます

(揚げる前の状態での持ち帰りもOK)

 

その場で食べるのがベストですが

家では食欲旺盛な中坊男子が居るので

持ち帰る事に

 

P1180434a

 

P1180436a

 

P1180440a

 

コロッケとササミチーズカツを購入

 

コロッケはジャガイモの優しい甘さが引き立ち

素朴な味で美味しいです

 

ササミチーズカツは

ささみを開いてチーズをはさんであります

ササミの食感と濃厚チーズの風味が

GOODです

 

P1180438a

 

全部で500円弱でしたけど

千切りキャベツがサービスされていました

こういうのって、うれしいですよね

 

 

お店の方のお話では

元々は精肉だけで商売をしており

揚げ物を始めたのは40年程前から

 

その頃は多くのお店がこの場所にあり

商店街として賑わっていたとの事

 

今では近くに大型のイオンもあり

さびしくなったとおしゃってました

 

 

時代は変わっていきますが

ホンモノの味は今も昔と変わらず残っています

 

問題

揚げ物にも使用されるごま油は、日本において京都の( どこ? )周辺でエゴマから油をとったのが、搾油の最初であるとされる。

   

 

<解説>

中世に菜種油が登場するまで

幕府や朝廷の庇護を受け

大山崎油座が原料の仕入れから製油・販売に至るまで

独占的な特権を認められていた。

 

 



いつも応援有難うございます!
お手数をお掛けします。 m(_ _)m

人気ブログランキングへ

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



Category: 買い物

About the Author


Comments are closed.


2019年3月
« 11月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

アーカイブ







分類