阪急西院の近く、佐井通り沿いにある
「らーめん 鶴武者」
グルメ評価サイトで上位にくる
有名店です
店内は明るく清潔感があります
オープンキッチンでカウンター
解放感もあり
女の子だけでも入り易いお店
ラーメンを注文
美しいラーメンが到着
このお店
こだわりが凄いんです
気温と湿度により配分を調整する自家製麺
鶏白湯スープは旨味と甘みを引き出すため半日炊き上げ
チャーシューは、じっくり火を通したあと外側を炙ります
メンマは、味が染みませるために4日仕込みます
まぁ、美味しいです
ラーメン好きの方、是非
いつも応援有難うございます！
お手数をお掛けします。 ｍ(_ _)ｍ
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Category: ラーメン
