文化2年（1805年）創業の
「井筒八ッ橋本舗」では
秋限定で
生八ッ橋 「夕子 栗あんと芋あん」が
販売されています
これは買わねばと
井筒八ッ橋本舗 祇園本店へ
川端四条交差点を
少し上がったところ
店先では
八ッ橋 を鉄板で焼いておられ
多くの観光客が見物されています
目的の「 栗あんと芋あん」を
500円というお手軽価格で
一箱ゲット
家に帰って
いただく事に
まずは包装紙を剥がし
箱の上蓋を取ります
出た！
お皿に並べてみます
薄い色が「芋あん」
濃い色が「栗あん」
半分に割ってみます
「芋あん」のアップ
「栗あん」のアップ
芋の風味を引き立てるように
生八ッ橋で包み込んだ「芋あん」
まろやかな風味と
栗つぶの食感が楽しい「栗あん」
秋を代表する二つの味覚が楽しめる
生八ッ橋
美味しいです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
私が小学生の頃
母親が内職で
八ッ橋を詰める「箱」を組み立てていました
母親がたまに頂いてくる試供品の八ッ橋を
小さな弟と大事に食べたことを
今でも思いだします
今では
私にとって八ッ橋は
母親への感謝の味となっています
いつも応援有難うございます！
お手数をお掛けします。 ｍ(_ _)ｍ
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
Category: 甘味・スイーツ・菓子
