京都中央卸売市場の関連12号棟 市場職員が通う「食彩よしもと」の定食JR山陰線の丹波口駅

京都中央卸売市場の関連12号棟

 

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薄暗い建物内には

食堂や食品関連雑貨などのお店が在ります

 

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そんな店舗の中のひとつ

「食彩よしもと」

鮮魚中心の定食屋さんです

 

営業時間は

7:00~14:30(L.O.)

 

中央市場からの

新鮮な食材を使い

美味しい料理を提供されています

 

この日は同僚と

11:45にフライングでお昼休みに突入

 

そのまま

こちらのお店に直行

 

12時前に到着したので

客も少なくテーブル席をゲット

 

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同僚は「さば煮定食」

 

 

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私は「カキフライ定食」

 

サクサクプリプリのカキフライ

風味・味わいから新鮮さが伝わり

美味しいです

 

同僚の「さば煮定食」は

こちらもGOODとの感想でした

 

 

ちなみに

12時を過ぎると

どっとお客さんが増え

あっという間に満席となりました

 

さすが人気店

 

問題

京都中央卸売市場のせりの開始時間は、水産品は( 何時何分? )から、農産品は午前6時からと午前9時45分からとなっている。

   

 

<解説> 

市場は鮮魚・塩干・青果などを中心に

食料品全般を扱う総合食品卸売市場となっており

冬はアマダイ(ぐぢ)、夏はハモや京野菜を中心に

小売業者や料亭の求めに応じ

多種多様な食材を卸している。

 

↓↓ お店は京都中央卸売市場の関連12号棟内 ↓↓

 



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