この時期、京都では
多くの神社仏閣で
節分会が執り行われており
中でも「壬生寺」は
参拝者・露店の数が多く
賑わいもひとしおとなっています
どれほどの賑わいかと申しますと
古札を納めるのに
ベルトコンベアを使う程となっています
今回
「壬生寺」に来た目的は
参拝ではなく
門前のお店
「金つばの幸福堂」で
この時期(2/1~2/4)限定の商品を
買うためです
店の前には長い列が・・
列が出来る程の限定商品とは
「焼きたて金つば」
普段は金つばを焼きあげ
荒冷まししてから一つ一つを包装
日持ちは4~5日となりますが
2/1~2/4の節分の日の金つばは
焼き上げた熱々の金つばをそのまま販売
日持ちは24時間となります
一つ一つ1面づつ
秘伝の生地をつけて焼き上げます
包装せず
裸のまま入っています
割ってみると
つぶつぶの粒あん
普段のきんつばでは味わえない
あずきの風味と
皮のしっとり感
販売は2/4まで
次の販売は1年後
ご決断ください
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お手数をお掛けします。 m(_ _)m
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Category: 甘味・スイーツ・菓子