北野天満宮の門前で
三百年以上続く粟餅の茶店
「粟餅所・澤屋」
天和2年(1682年)創業
店内では
手でまるめた餅を
餡でつつんでおられました
出来たてを店内で食べるのが
一番美味しいとの事ですが
満席のため持ち帰りにしました
家に帰って開封します
まずは包をはずし
こんなんです！
時間が経ったせいか
きな粉が若干湿りましたが味には問題なし
米の餅と比べ粟餅は軽く
見た目よりあっさり食べられるます
家族4人であっという間に完食
「ごしそう様でした」
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Category: 甘味・スイーツ・菓子
