BLUE FIR TREE 幻のホットケーキ祇園四条に

「幻のホットケーキ」があると聞きやって来ました

 

BLUE FIR TREE (ブルー ファー ツリー)

 

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朝と昼はカフェ

夜はBARになるお店

 

店内はカウンターと

奥にテーブル席が2つ

 

お目当ての「幻のホットケーキ」と

「フレンチトースト」も注文

 

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高さ4cmぐらいの分厚いパンケーキ

 

何故こうも膨らむのかは

企業秘密のようです

 

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表面はカリッ

中はふんわりもっちり

 

食感がたまりません

バターをたっぷり染みこませ

ゆっくり堪能させていただきました

 

美味しかったです

 

 

次に「フレンチトースト」

 

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フランスパンで作る

ふんわりやわらかなフレンチトースト

 

生クリームと

ブルーベリー、ラズベリーがトッピング

 

卵とミルクのやさしい味わい

香ばしさもあり美味しいです

 

 

隠れ家的な雰囲気も良く

また来たいと思わせるお店でした

 

問題

祇園四条駅は、京都市東山区にある京阪電車の駅で、地元の人は当駅を含めた周辺地区を( ? )と呼ぶことが多い。

   

 

<解説>

2008年(平成20年)10月19日

駅名を「四条」から「祇園四条」に改称。

 

駅周辺は

東側は祇園の繁華街で

四条大橋の交差点に面して南座があり

その向かいには昭和初期の名建築

「菊水ビル」(レストラン菊水)

北側の市営鴨東駐車場を挟んで井筒八ッ橋本舗の本店

四条通を東へ進むと

八坂神社の石段に突きあたる

さらに東には円山公園、知恩院がある。

 

 



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