和歌山ラーメン(醤油メイン系統の元祖) アロチ本家 丸高和歌山ラーメンには大きく分けて

「醤油ベースの豚骨醤油味」と「豚骨ベースの豚骨醤油味」の

2つの系統があります

 

今回訪店した

1940年創業の老舗店「アロチ本家 丸高」は

醤油メイン系統の元祖であり

和歌山市内の飲食街、新内(アロチ)に店を構えておられます

 

P1160487a

 

こちらのラーメンは

 

柔らかめの細ストレート麺に

コショウの利いたスープと旨く絡み

 

歴史を感じる一杯となっています

 

P1160479b

 

和歌山のラーメン店の特徴として

おでんを置くところが多いようです

コチラのお店もその一つ

 

P1160474a

 

おでんを置く理由は、

お酒を飲んだ後にラーメンを食べる習慣があり

深夜遅くまで営業しているお店には

おでんがメニューにあるとの事

 

だしをたっぷり染みたおでん

美味しかったです

 

ごちそうさま

 

問題

1940年創業の記事中のお店「アロチ本家 丸高」、この年の11月10日に全国の神社で奉納された「浦安の舞」、京都では( どこの? )元旦祭で、本装束の舞が今も見る事ができる。

   

 

<解説>

浦安の舞は1940年11月10日に開かれる

「皇紀二千六百年奉祝会」に合わせ

全国の神社で奉祝臨時祭を行うに当たり

祭典中に奉奏する神楽舞を新たに作ることが立案され

当時の宮内省楽部の楽長である多忠朝が

国風歌舞や全国神社に伝わる神楽舞を下地に

作曲作舞した神楽舞である。

 

 



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Category: ラーメン

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