「元祖熟成細麺 香来 壬生本店」 見た目こってり、実はアッサリ背脂醤油ラーメン四条大宮と千本通を

斜めに結ぶ後院通り沿いに在る

「元祖熟成細麺 香来 壬生本店」

 

P1170348a

 

この場所には以前

「熟成細麺 宝屋 壬生店」が在りましたが

親会社が無くなり閉店しました

 

ガッカリされた片は多いはず

 

しかし、2012年

「元祖熟成細麺 香来 壬生本店」として

名前を変えて復活

 

P1170342a

 

店内は

吉野家風の「コ」の字型カウンター席が2列と

テーブルが2つ

 

やかんに入った冷たいお茶が

なんとも嬉しいです

 

注文したのは

デフォルトのラーメン

 

P1170343b

 

背脂の醤油ベースのスープ

麺は細麺ストレート

トッピングは、チャーシュー、シナチク、刻み青葱

 

スープはギトギト感はなく滑らかなのど越し

細麺の麺は食感が柔らか

 

見た目こってり、実はアッサリ

飲んだ後には最高の一品ではないでしょうか

 

美味しく頂けました

ご馳走様

 

問題

京都市中京区、阪急大宮駅前の、後院通(こういんどおり)は、京都市内では珍しく斜めに走る通りで、地元では( 何通り? )と呼ばれる事もある。

   

 

<解説>

京都市電が走っていたころ

この通りの沿線に京都市電の壬生車庫が

設置されていたことから

その名がついた。

 

 



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Category: ラーメン

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