篠山 玉水 ゆり園 あじさい園」をあとに
「お土産を買いに篠山市街へ・・
篠山といえば丹波の黒豆
享保十九年(1734年)創業の老舗「小田垣商店」へ
小田垣商店では
丹波黒大豆・丹波大納言・小豆等の豆を専門に扱い
熟達した職人が厳選した豆を
伝統の手撰り(てより)で最高級の黒豆に仕上げています
※ 手撰りとは、手で選別すること
店内には丹波黒が吊るされており
歴史を感じさせる演出がなされています
天井の高い、梁の太い、立派な建物は
国の登録有形文化財に登録
ディスプレイされた商品はどれも美味しそうで
あれもこれもと手が伸びます
迷いに迷って買ったのがこの4品
なかでも、茶菓子の「黒豆しぼり豆」
袋を開けるとほんのり甘い豆の香りがし
柔らかく、もっちりした食感でとても美味しく
コーヒーにバッチグー(ばっちりグッド)でした
いつも応援有難うございます!
お手数をお掛けします。 m(_ _)m
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Category: 買い物