京都において
行列のお店を思い浮かべた場合
大抵の人が2つの場所を
想像するのではないでしょうか
一つは、京都駅たかばしのラーメン店
もう1つは、平安神宮近くのうどん屋さん
「山元麺蔵」と「岡北」の行列
どちらも大行列ですが
たかばしは意外と回転がはやいのですが
平安神宮の方は2時間待ちも珍しくはないほどで
あの大行列を見てしまうと
とても並ぶ気にはなれません
＊＊＊＊＊＊＊＊
この日は日曜日で、時間は午後3時半
平安神宮近くです
ヌヌ！ 行列が少ない！
たまたまお店の前を通り
この状況を発見し並ぶことに・・
「山元麺蔵（やまもとめんぞう）」さんは、
お店の改装が終わったばかりのようです
営業している事を知らないのかナ
それにしても
気にはなっていたお店だったので
やっとというか、ついに入店できる日が来ました
店内は暗めの照明で
清潔感がありモダンな感じ
注文は、
有名な「土ごぼうの天ぷら」は頼むにしても
うどんは迷いました・・・が
自分を貫き大好きなカレーうどんにします
まずは「土ごぼうの天ぷら」が到着
生まれてこのかた45年チョイ、
ごぼうの天ぷらをウマイと思った事は一度もなく
出されたら仕方がないので食べるって感じでした
しかし、こちらのごぼうは衝撃的です
ごぼうがこんなに旨いとは！
シャキシャキの歯ごたえと
ごぼうの風味が上品に感じられます
ごぼうの価値観が変わりました
カレーうどん到着
平麺のうどんが
スパイシーなカレーに絡み
これまた美味しいです
これも私のスタイル
残った汁に御飯をぶっこみます
おじやカレーも最高！
結構な量がありましたが
ペロっと完食です
食後には
サービスで杏仁豆腐を頂きました
行列ができるお店は何軒もありますが
その行列に比例する美味しさがあるかというと
そうではない事が多いです
しかし、こちらのお店は
店を出る際に、並んだ事を後悔する事は無いと思います
もちろん私個人の意見ですが、
味に関しては、ごぼうでハートをわしづかみにされ
うどんも文句なく美味しかったです
それと、
味にも負けないくらい接客が素晴らしいです
常にお客さんを気遣う姿勢は
気分良く食事が出来ます
声かけに関しても
嫌味な感じはまったくなく
自然な感じは、いつも同じように行っている事が伺えます
あの強烈な行列にも関わらず
リピーターが多い事も納得してしまいます
見習いたい部分が多くあったお店でした
最後に、
相方が注文した品は
鶏ささみ天うどんとかやくご飯
ほうー、
相方にしては、なかなか出来るように
なったやんけ
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