Category Archives: ラーメン

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激狭なお店「フカクサ製麺食堂」 おさかな鶏白湯ラーメン(泡系)

京阪「深草駅」と「藤森駅」の間 師団街道の東側 「フカクサ製麺食堂」   最近流行の「泡系」を提供してくれる ラーメン店です       訪店して度肝を抜かれるのが 激狭な店構え …

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ラーメン店大宝 真っ赤なスープの旨辛味「大宝麺」

烏丸六条を少し上がった場所に在る ラーメン店「大宝(たいほう)」   旨辛のラーメンがあると聞き やってきました     メニューを見ると ラーメンの種類が5つほどあります   & …

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箸が進みすぎる美味しさ つけ担々麺のお店「風来房」

私の自宅近くで 美味しいお店を・・という事で 友人が紹介してくれました つけ担々麺のお店「風来房」     場所は JR長岡京駅の東口から出て 真っ直ぐ国道171号線との交差点まで来ると お店が見えま …

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「漫天兄弟」 京都で食べられる家系ラーメンのお店

油小路通の 抜け道というか裏道   九条西洞院を下った場所に在る ラーメン屋「漫天兄弟」   「家系(いえけい)ラーメン」が食べられる事で 有名なお店     ちなみに「家系ラーメ …

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テント張りで軽トラを調理台とする「まる担 おがわ」の坦々麺

最寄駅はと言うと 阪急の桂駅となりますが かなり離れています   大通りに面しているかと言うと 面しておらず 奥まった住宅街の中   お店を探し当てる事すら難しい 坦々麺専門店 「まる担 おがわ」 & …

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恵比朱 京都らしい鶏ガラ醤油背脂系ラーメン

京都駅の北側   烏丸通と東洞院通を結ぶ 木津屋橋通(きづやばしどおり)という路地沿いに     ラーメン屋「恵比朱(えびす)」があります     人通りの少ない場所です …

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「金の豚」 豚と醤油の旨さが感じ取れるラーメンに炒飯をセット

十条油小路を少し南 ラーメン店「金の豚」 (同名のしゃぶしゃぶ店とは違います)     名前の由来は 中国において60年に一度の幸運な年とされる 「金豚年」からあやかったとの事   &nbs …

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二郎インスパイア系 極太清流らーめん

東京都港区三田に店を構える 「ラーメン二郎 三田本店」   「二郎はラーメンにあらず、二郎という食べ物也!」 そんな格言がある程 ガッツリ系ラーメン店の代表がラーメン二郎   そのラーメン二郎の 直系 …

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キラメキ チキンハートの台湾まぜそば直太朗

極太麺の上に台湾ミンチを乗せた汁無し麺を 「台湾まぜそば」というそうです   その「台湾まぜそば」を 提供しているお店 「キラメキ チキンハート」     葛野大路四条を上がったところ &n …

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「麺家 影武者」 鶏ガラ、豚骨、野菜を煮込みポタージュ状スープにしたラーメン

国道171号線の 上植野菱川交差点を西へすぐ 「麺家 影武者」 ラーメン屋さんです     お店の外観を見ると 何屋さん? と戸惑う風貌   店内に入れば 普通のラーメン屋さんでホッとします …


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