Yearly Archives: 2015
味噌づくりを100年以上「味噌庵」の白みそアイス
京都・大原の寂光院近く 味噌づくりを100年以上つづける 「味噌庵」 閉店時間（17:00）の5分前に到着 目的は「お味噌」と「白みそアイス最中」 しかし、人気の「 …
放浪の天才画家 山下清展
友達のFBの投稿で知った「山下清展」 場所は滋賀県守山市 琵琶湖大橋近くの「佐川美術館」 はじめて来ましたが とても美しい美術館です 中に入るまでのアプローチで時間を消費してしま …
「元祖熟成細麺 香来 壬生本店」 見た目こってり、実はアッサリ背脂醤油ラーメン
四条大宮と千本通を 斜めに結ぶ後院通り沿いに在る 「元祖熟成細麺 香来 壬生本店」 この場所には以前 「熟成細麺 宝屋 壬生店」が在りましたが 親会社が無くなり閉店しました ガッ …
「美山のめぐみ 牛乳工房」 餡が白い美山牛乳カレーパン
国道162号線に面した 美山町安掛（みやまちょうあがけ） シンボルの赤い橋（平屋大橋）の近くの 道の駅「美山ふれあい広場」には 美山牛乳の直売所「美山のめぐみ 牛乳工房」が在る …
地元の人が通う美山町の名店「レストラン芦生」の唐揚げ弁当
国道162号線 京都市内からだと深見峠を越えたところの 赤い橋を過ぎてすぐ 「レストラン芦生（あしう）」 店名にもなっている 芦生の森の近く 地元のひとが通う美山町の名店 特に唐 …
美山かやぶきの里 一斉放水
美山かやぶきの里では 毎年春と秋に放水銃の一斉放水点検が行われます かやぶき屋根の家と水柱の共演は 幻想的な光景をつくりだし 今では大きなイベントとなり多くの人が集まります カメラマンの場所 …
老舗京懐石料理店から支持を受ける「澤井醤油本店」
新町通りと中長者町通りの交差点角 京都御所から徒歩5分ほどの 「澤井醤油本店」 創業は明治十二年 その四年後の明治一六年頃に この場所に移転し醤油造り を続けられています &nb …
京都産豚のスープとチャーシュー 京都ラーメン研究所
京都駅から八条通りを西へ 油小路と大宮の間 「京都ラーメン研究所」 店名から想像すると 変わり種のラーメンが出てきそうですが・・ 店内は研究施設ではなく 普通のラー …
入山豆腐店 おくどさんで作る豆腐
京都御所の西側 京都府庁にほど近い場所に在る 文政12年（1829）創業の「入山豆腐店」 京都で最後の一軒になった おくどさん（かまど）でお豆腐を作るお店 今も薪で …
