Yearly Archives: 2016
蕎麦屋まつばら ソバの花を眺めながらの十割手打ち蕎麦
この日（9/30 金曜日）は 嵐山から日吉に抜ける府道50号沿い 愛宕山南麓にある「水尾」で開催の フジバカマ鑑賞会で蝶のアサギマダラ撮影を満悦 その後、日吉方面に向かい 宕陰の …
水尾フジバカマ鑑賞会でアサギマダラを堪能
水尾は 京都市右京区の北西部にあり 愛宕山の南麓 四方向を山に囲まれる山間狭隘（きょうあい）の集落 ※ 狭隘とは面積などが狭くゆとりがないこと 最寄駅は「JR山陰本線保津峡駅」 駅付近に人家はなく 保津峡駅 …
真っ赤な花が咲き広がる「ひがん花の里」
「ひがん花の里」とよばれる 亀岡市曽我部町 この町にある穴太寺（あなおじ）周辺は 田園の縁に沿って 赤く燃え上がる花景色が広がっています 赤い花 青い空 白い雲 黄 …
美山かやぶきの里 ソバの花とコスモス
「蕎麦を挽く」という言葉がありますが これはソバという一年草の種子（ソバの実）を 石臼などで製粉することで 製粉された粉は「蕎麦粉」と呼ばれ 麺に加工され「お蕎麦」となります 高さ40～70c …
「中家」 海老香る、京水菜と九条葱の白味噌坦々麺
狭い路地が網目のように張り巡る京都の街中で 小回りの効く愛車カブ（ホンダのバイク）は威力を発揮します しかし狭い路地故に 違法駐車は、車・バイク共に多くの人の迷惑となります もし違法駐車なんぞ …
熱闘甲子園2016夏 灼熱の外野席で思う事
最近、 家族との外出を避けている うちの中坊が 「甲子園に行くのって難しい？」 って聞くので 「京都からやと・・・ 遠くでもない距離やけど、近くでもないかなぁ」 と …
鴨川納涼床 鳥の水炊き一筋「鳥初 鴨川」
京都の夏の風物詩 「床」 「床」とは 川の上や川を鑑賞できる屋外の位置に座敷を作り そこで料理を楽しむというもの 京都では4か所の「床」があり 「鴨川納涼床」 「貴 …
マルゼンカフェ京都店 早矢仕ライスと檸檬
今のように インターネットが普及していない頃 看護師の相方が 仕事の知識を得る為に 利用していたのは「本」でした 当時、京都において 専門書が充実している書店といえば 「丸善」 …
京都では味噌つけ麺で有名な「吟醸らーめん 久保田 本店」の吟醸つけ麺味噌並
西本願寺と東本願寺の間に位置する 「吟醸らーめん 久保田 本店」 京都では「味噌つけ麺」で有名な人気店 西洞院通り沿い 花屋町通を少し下った場所 京都駅から徒歩10分強 正午を過 …
一蘭 京都八幡店 味集中カウンターでラーメンを食す
八幡市の国道1号線沿いに 一風変わった独自システムで ラーメンを提供している 「一蘭 京都八幡店」 福岡に本店を置き 全国にチェーン展開を続ける九州豚骨ラーメン 2 …
